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2026-03-25

2026-03-18

koeonn: いつもは、小豆をゆでてつぶしあんやつふあんを砂糖不使用でつくってたべていましたが、こしあんは手間がかかり手作りは難しいので、こちらをたのんでみました。通常なら250グラムの小豆をたべるのは相当かとおもいますが、こちらだとぺろっと軽くいただけてしまいます。数回でなくなってしまうほど。。エリスリトールやラカントで簡単においしいあんこができます。送料がかかるのと、まとめてかっても割引や送料無料にならないので、このあたりを改善してくれるともっと頻繁に買えるのに。。とおもいました。

2026-03-23

FREED SPIKE: 箱に入って届きました。包装はとても良かったです。つぶれなども無い、綺麗な大納言で、おこわに入れたり、食べたりとても美味しく頂きました。スーパーとは違いますね(^_^)

2026-03-04

toto(*^^): 家族が甘いパンが好きなので、お買物時には金時豆類は必ず買っています。 . ひと月ほど前の購入。豆類は未開封でもまだ賞味期限がありますが袋毎冷凍室に待機。冷凍から出した直後でもカチカチと凍っていなくコロンとしたままの状態。少しだけ欲しい時等も冷凍保存が気にせずとても楽です。 . 私自身はお惣菜系のパンが好みで数日残るのも勿体ない為、最近は半斤ずつ違う種類のパンを焼くようにしました。夫には、金時豆と大納言小豆をたっぷり入れたお豆のパン。 . 具材を入れている所とたっぷり入っている豆パンの画像を添付しています。甘さはあります。何かの具材にせずとも３時のお茶時間に数粒つまんで頂くのも良いと思います。ジッパー付き袋に入っている為に管理も容易。 .

2026-03-21

2026-02-18

2026-03-19

oblager: しっとりとしていますが、含まれている水分量が適切なのでとても扱いやすいお豆です。 . 個人的には大納言よりもえんどう豆の方が好き。扱いやすさと好みの問題で数回リピートしています。パンも色々と凝れば、あれこれと可愛い物が出来るでしょうが、本日は手をかけずに、焼きました。 . 生地にはむらさき芋パウダーを入れえんどう豆を適当に散らし巻き、型が焼いてくれただけです。 . 今回は１斤弱焼ける普通のトヨ型を使用致しましたが、トヨ型のメッシュタイプだともう少し皮がパリッと焼き上がりあれこれと型を変えて食感の違いを楽しんでいます。 . オーブン不調で焼き温度２４０℃に設定してもこんな焼き色しか出ませんでした。お豆と発酵後、焼きあがりの画像と動画を添付しています。 .

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