輝い 中国料理技術大系烹調法 Amazon.co.jp: 中国料理技術大系〈烹調法〉 : 本 人文
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商品説明
Amazon.co.jp: 中国料理技術大系〈烹調法〉 : 本。復刻版】 中国料理技術入門 | 陳 建民, 黄 昌泉, 原田 治 |本 | 通販。調理法別中国料理 | NHK出版。ご覧を頂きありがとうございます。写真で切り方、調理している写真など詳しく説明が載っているので、これから中国料理を勉強される方、もっと知識と技術を磨きたい方には大変嬉しい本です。オートポイエーシス論入門 山下和也著。王道のその先へ。中国料理の“王道×革新”を味わう、料理長 今井 健。。シミなどは見当たりませんでしたが、中古品にご理解を頂ける方よろしくお願いします。定価:9,800円レビュー
商品の評価：
4.5点(3212件)
- miyuki424
- ただの辞書だと思っていたので今まで買っていませんでした。 でも、冷静に考えれば西尾さんが作った辞書。 単なる辞書じゃぁなかったです。 袋とじにするわけです。 これを読めば、分かったような分からなくなったような、不思議な気持ちになれます！ そして、竹さんの漫画を見る、それだけでも十分すぎる価値があります♪
- nakachan3
- 内容公表は控えますが、挿絵がショボイ。 内容は良かっただけにショック。 挿絵なしにした方が良いかも。
- fusan1008
- このシリーズは独特で面白いです。ほかに類を見ないラインナップといえるでしょう。
- マイ0729
- 司馬遼太郎さんの文に、書かれている寺社、お寺の綺麗な写真があって、解りやすいです。
- スカパー35
- 著者の江戸川乱歩・横溝正史ファンの体験記と作品考察です、気軽に読めるのがいいですが、「稲垣吾郎版金田一は見てないのでわからないが…」とか金田一耕助・明智小五郎ファンとしては冷めてしまう文章があるのがマイナス点です。作品考察は良かっただけに残念でした。
- オミック9292
- ホントに一行目だけです。これがどうであーでとか一言も書いてません。最後にちょろっとこの本の楽しみ方（？）みたいのが載ってます。私的にはおもしろい・・・・ですが！
- マーボー8615
- 夏休み 読書感想文の宿題が必ずありますので、塾生に紹介する本の幅を広げるため、購入します。感想文に適した本があれば、どんどん紹介していこうと思います。
- bboy4life
- このシリーズは独特で面白いです。ほかに類を見ないラインナップといえるでしょう。
- みーぷぃ
- ３年ほど前に集中的に藤沢作品を読み漁りました。 本書を読んでまた読み返したくなりました。 まずは、「用心棒」シリーズにしましょうか。
- だーまん8858
- 森茉莉との対談、雑誌形式。在庫が少なくなっている様子です。
- chabashira0920
- 一度も作品を読んだ事がない人でも、おもしろく読めると思います。本人自身のノンフィクションとでも言うのでしょうか。
- セロリ8106
- 映画公開にあわせて内容がいい！興味ある方は一見の価値があります。
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