商品説明

ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 - メルカリ。ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ。日本ワイン]ラン セッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 赤 750ml。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。Lan Seqqua（ランセッカ） | Yoichi-gun Hokkaido。。【限定】Moët & Chandon N.I.R. ロゼ。テールドシエル 2024 シャルドネ 【クール便】。D ROCK ディーロック ロゼ　ダイアモンドロック　ピンク。2/5 22時まで値下げ‼️アンティノリ ソライア 2007。ボーペイシージュTSUGANE2022 2023 2本セット。Veuve Clicquot Brut シャンパン 750ml 2本セット。ドメーヌタカヒコ 「ナナツモリ」2020。DOMAINE CHABLIS 2006年白ワイン　二十歳のお祝いに　未開封品。近藤ヴィンヤード　超貴重　レア　KONDOヴィンヤード。ぱやぱやぺてぃやん　2025 のらくらワイン　農楽蔵 2本セット　パヤパヤ。日本ワイン　ドメーヌイチ　2022。空き瓶　LA TÂCHE 1995 赤ワイン　DRC　ラ•ターシュ。小布施ワイナリー。ケンゾーエステート あさつゆ 2024 &ゆい2024 2本組750m。ルイ・ロデレール　シャンパーニュ　244 新品未開封2本セット。pinoSTONE'S ストーンズジンジャーワイン2本セット。じきの畑（環、夕）2023 2本セット。「ティニャネッロ」 2017／アンティノリ。Dom Pérignon 2015シャンパン